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Arroz con pollo - delicioso estilo
 
 
4-6 PorçõesPTM120 min

Arroz con pollo - delicioso estilo


Esta é uma receita de Ingrid Hoffmann. Ela cresceu comendo isso pelo menos uma vez por semana em Columbia. Ela diz que nunca há sobras quando ela faz esta receita. Se você precisa de uma dose mais rápida, você pode usar ervilhas e cenouras congeladas e congeladas feijão verde em vez de fresco.

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preparação

  1. Despeje o caldo em um copo de medição e adicione o suficiente dos restantes 3/4 litro de caldo de galinha para igual a 1 litro.Retorne-o para o pote e adicione o arroz, ervilhas, cenouras, feijão verde, ketchup e sal.Massa bem e traga a ferver.Deixe a evaporação para apenas abaixo do nível do arroz, cerca de 10 minutos, e depois reduzir o calor para baixo, cubra e cozinhe até que o arroz esteja macio e totalmente cozido - cerca de 25 minutos.
  2. Meanwhile, melt the butter in a large skillet over medium heat.Add the bell peppers and the sliced onions and cook until they are tender, about 8 minutes.Add the shredded chicken to the veggies.Cook until it is heated through, about 2-3 minutes.Fluff the rice with a fork and add the chicken and veggies to the rice mixture.Stir in the olives, sprinkle with the remaining cilantro and serve!



Adorei

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