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Arroz branco com manjericão e milho de casa marcela
 
 
4 PorçõesPTM25 min

Arroz branco com manjericão e milho de casa marcela


Texto extraído de CASA MARCELA © 2017 por Marcela Valladolid. Reproduzido com permissão de Houghton Mifflin Harcourt. Todos os direitos reservados. Eu poderia comer uma tigela inteira de arroz conota minha mãe.Uma versão deste arroz existe provavelmente em todas as casas no México, mas não varia muito.Eu queria adicionar um fresco, novo e com todo o belo manjericão no jardim e amando como ele combina tão bem com a doçura do milho - bem, este é um fósforo feito no céu. Esta é freqüentemente a versão do arroz branco que é servido para absorver o molhos de favoritos tradicionais, como mole, porco em salsa verde ou tinga .-- Marcela Valladolid

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preparação

  1. Combine a água, arroz e milho em uma panela média e leve para ferver.Adicione a manteiga e sal e agite na panela para combinar e derreta a manteiga.Decrease o calor para médio-baixo, tampe e cozinhe até o arroz é quase cozido, cerca de 10 minutos. Desligue o fogo e deixe descansar, coberto, por 5 minutos para terminar de cozinhar. Fluff o arroz com um garfo, adicione o manjericão e mexa para combinar. Reserve imediatamente.
  2. Receita cortesia de Casa Marcela por Marcela Valladolid. Obtenha o livro aqui:/Casa-Marcela-Receitas-Stories-Californias / dp / 054480855X.



Adorei

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