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Aperitivos de pepino
Fresco e ótimo ao usar produtos pré-refrigerados, este pequeno aperitivo inteligente é maravilhoso como um lanche ou aquecimento para seu jantar de verão. Eu vim com esta receita quando eu fui no caldo de legumes e todos gostaram tanto que eu pensei que eu iria compartilhar a receita com você.É praticamente guacamole em uma fatia de pepino.Exceto enquanto no jejum omiti o coentro , cebola e temperos. Ainda muito bom. O prato é fácil e rápido de fazer.A receita perfeita para convidados inesperados ou quando você se encontra em um centímetro para o tempo.
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Ingredientes
preparação
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* Corte o tomate.
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* Pique o coentro.
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* Descasque e enfie cada abacate.
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Em uma tigela média misture o abacate, cebola, tomate e coentro esmagando tudo junto com um garfo.Com a metade de limão esprema o suco de limão na mistura.Adicione o sal, pimenta e pimenta em pó e continue amassar até um cremoso/textura irregular é conseguida. Defina um lado.
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Com a outra metade, esfregue o lado cortado em uma travessa para que a placa tenha uma camada fina de suco de limão em cima.
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On a cutting board thickly slice a cucumber so each slice is about a quarter of an centimetre.Lay each slice flat on the platter.Once all the slices are in place spoon a dollop of the avocado mixture onto each slice of cucumber.Garnish with cilantro leaves if you like.Enjoy!
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