Aperitivos de impressão digital queijo com geléia de pimenta

Name: aperitivos de impressão digital queijo com geléia de pimenta
Cook time: 10 min
Total time: 55 min
Yield: 20
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo queijo Cheddar ralado; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo farinha de trigo; 6 colheres de sopa de manteiga gelada picada; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo geléia de pimenta

Ingredientes

preparação

Misture queijo Cheddar, farinha e manteiga em um processador de alimentos até que a massa esteja com uma textura grossa e se forme em uma bola. Enrole a massa em filme plástico e leve à geladeira por 30 minutos.
Preaqueça o forno a 200 graus (200 C).
Forme a massa em bolas de centímetro e coloque 2,5 centímetros de distância em uma assadeira.
Asse no forno pré-aquecido por 5 minutos. Retire do forno; pressione o polegar no topo de cada bola, criando um recuo. Colher cerca de 1 colher de chá de geléia de pimenta no recuo. Bake até as bordas são douradas, cerca de 5 minutos.