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Tonmere
Aperitivos de codorna jalapeno
"Meu marido faz caçadas de codorna toda estação, e essa receita se tornou nossa maneira favorita de servir as aves. O bacon impede a carne de secar, e o jalapeño empresta um pouco de zíper", compartilha Diana Johnston, de Kingston, Oklahoma. às vezes servem esses pacotes fofos como prato principal ".
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Ingredientes
preparação
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Corte cada jalapeno metade em três tiras longas.Coloque uma tira no sentido da largura no centro de cada mama de codorna; arregaçar de um lado curto. Enrole cada um com uma tira de bacon e prenda com palitos de dente.
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Coloque em um grande saco plástico resselável.Adicione molho de salada; selar saco e vire para casaco.Refrigerar por 8 horas ou durante a noite.
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Escorra e descarte a marinada.Os aperitivos em grão, cobertos, em fogo médio indireto por 16-20 minutos ou até que os sucos de codorna corram bem e o bacon esteja crocante, virando ocasionalmente.
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