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Vegcandace
Anel de queijo italiano marinado
Adoramos fazer as refeições em celebrações, e o antipasto sempre dá início à festa para os jantares italianos. Este é quase bonito demais para comer, especialmente quando polvilhado com pimientos, manjericão fresco e salsa. - Patricia Harmon, Baden, Pensilvânia
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Ingredientes
- 1 pacote (284 gramas) de queijo cheddar branco afiado, cortado em fatias centimétricas
- 1 pacote (284 gramas) de queijo cheddar branco afiado, cortado em fatias centimétricas
- Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo azeitonas gregas sem caroço
- Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo azeitonas gregas sem caroço
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo vinagre balsâmico
- Azeite de 60 litros
preparação
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Corte o queijo creme no sentido longitudinal pela metade; corte cada metade em fatias de 0,25 polegadas.Em um prato de servir, organizar queijos na posição vertical em um anel, alternando cheddar e fatias de queijo creme.Coloque as azeitonas no centro.
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Em uma tigela pequena, bata o vinagre, o óleo, a salsinha, o manjericão e o alho até misturar; regue sobre queijos e azeitonas.Carne com pimientos.Refrigerar, coberto, pelo menos 8 horas ou durante a noite.Ferve com fatias de baguete.
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