Aperitivos de carne de porco grelhada

Name: aperitivos de carne de porco grelhada
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Ingredients: Lombinho de porco desossado 400 gramas; 3 colheres de sopa de molho de soja com baixo teor de sódio; 3 colheres de sopa de mel; 1 colher de sopa de suco de limão; 1 colher de sopa de óleo de canola; 3 dentes de alho picados; 1/2 colher de chá de gengibre moído

As pessoas parecem não conseguir o suficiente desses deliciosos canapés.Marinados em um molho levemente adocicado com mel, os convidados da festa também fazem um prato maravilhoso quando servidos com arroz. — Susan LeBrun Of Sulphur, Louisiana

Ingredientes

preparação

Corte a carne de porco em fatias de 0,125 polegadas e, em seguida, corte cada fatia ao meio. Em um grande saco plástico resselável, combine os demais ingredientes; adicione a carne de porco. Saco de farinha e gire para revestir; refrigerar por 2-4 horas, virando ocasionalmente.
Escorra e descarte a marinada. Rosqueie a carne de porco em espetos de madeira ou de metal embebido. Usando uma pinça de cabo longo, umedeça uma toalha de papel com óleo de cozinha e cubra levemente a grelha.
Grill, descoberto, em fogo médio ou grelhe 4 polegadas do calor por 2-3 minutos de cada lado ou até que a carne não é mais rosa.