Aperitivo de cebola elevada fácil

Name: aperitivo de cebola elevada fácil
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 35 pieces, 8
Ingredients: 1 cebola amarela inteira; 17 tomates cereja; 2 jalapenos frescos; 2 folhas de manjericão fresco; sal marinho; 1 colher de sopa de óleo leve (abacate, azeitona, grapeseed, etc.)

Enquanto na Córsega, na França, eu estava maravilhado com o uso requintado de vegetais e ervas frescas para criar pratos que eram absolutamente deliciosos.Uma noite depois que eu servi um purê de frutos do mar em uma casca de cebola crua, me inspirei para ver o que mais pode ser delicioso em uma xícara de cebola curva.

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 375.
Corte a ponta da raiz de fundo da cebola. Misture a cebola em 8 fatias. Separe os pedaços e coloque-os em uma assadeira untada com manteiga. Tampe por 10 minutos ou até que as bordas comecem a dourar.
Enquanto assar tomates fatia em metades ou pequenas fatias.Jalapenos picados, removendo as sementes se muito picante.
Retire as cebolas do forno, coloque uma fatia jalapeno em cada, em seguida, cubra cada pedaço jalapeno com a fatia de tomate, com a pele para cima.Dreveie algumas gotas de óleo em cada um, sal.Retorne ao forno por 10 minutos.
Retire do forno e coloque pequena lágrima de manjericão fresco em cada peça.Plate e sirva.

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