'apenas para ensopado de carne de susan'

Name: 'apenas para ensopado de carne de susan'
Cook time: 165 min
Total time: 185 min
Yield: 8
Ingredients: Óleo vegetal de 60 litros; 900 gramas de carne de guisado em cubos; 2 colheres de sopa de água; sal e pimenta do reino a gosto; 6 batatas brancas, cortadas em pedaços pequenos; 400 gramas de cenoura, cortada em fatias grossas; Aipo 4 costelas, densamente fatiado; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo cebola picada; 2 colheres de sopa de amido de milho; 2 colheres de sopa de água

Apenas o melhor ensopado de carne na terra, ou então minha família me disse.Escolha sobre arroz ou macarrão.Ele também pode ser servido em uma tigela como você serviria sopa.

Ingredientes

preparação

Aqueça o óleo em uma panela grande em fogo médio; Cozinhe a carne em óleo quente até dourar completamente, cerca de 5 minutos.
Deite 1 litro de água na panela; adicione sal e pimenta.Faça a ferver, reduza o fogo para médio-baixo e cozinhe a carne por 2 horas.
Misture as batatas, cenouras, aipo e cebola na água; cozinhe até que todos os vegetais estejam macios, cerca de 30 minutos.
Misture o amido de milho em 2 colheres de sopa de água; mexa no líquido na panela. Continue cozinhando até que o líquido tenha engrossado, cerca de 10 minutos.