Anel stromboli

Name: anel stromboli
Cook time: 55 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 0
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo molho de pizza; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo molho de pizza; Uma tigela com capacidade para 3/4 litros contendo queijo mozzarella ralado; 200 gramas de presunto fatiado; 100 gramas de salame fatiado; 200 gramas de mortadela fatiada; 1 colher de sopa de sal kosher; 1 colher de sopa de flocos de pimenta vermelha esmagados; 1 colher de sopa de flocos de pimenta vermelha esmagados; 5 folhas de manjericão, rasgadas; Uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo loja comprou molho marinara, aquecido

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Ingredientes

preparação

Pré-aqueça o forno a 375. Unte uma frigideira de 3 litros com um spray de cozinha antiaderente.
Em uma superfície levemente enfarinhada desenrolar ambos os tubos de massa de pizza.Coloque cada lado curto de massa ao lado do outro e centímetro as costuras juntos.
Deixando uma borda de 2,5 centímetros, espalhe o molho de pizza em uma camada fina.Próximo polvilhe Uma tigela com uma capacidade de 1/2 litro contendo de queijo sobre o molho.Coloque uma camada de presunto fatiado ao longo da massa seguido por mortadela e salame. Tempere com sal e pimenta.Polvilhe com flocos de pimenta vermelha esmagados e folhas de manjericão rasgadas.
Com cuidado, comece a dobrar a massa a partir do lado que está mais perto de você. Certifique-se de dobrar e enrolar a massa enquanto vai até formar um tronco. centímetro acima das costuras e coloque o rolo na panela preparada. Usando uma faca, faça algumas fendas em cima da massa.
Coloque no forno por 45-50 minutos.Invertido em uma bandeja de folhas e polvilhe com o queijo restante.Cake no forno até que o queijo tenha derretido, cerca de 5 minutos.
Deixe esfriar por 10 minutos antes de inverter para um prato. Corte e sirva com molho marinara.