Amêndoas de manjericão-pesto

Name: amêndoas de manjericão-pesto
Yield: 8
Ingredients: 2 claras de ovos; Uma chávena com capacidade para 60 ml, contendo folhas de manjericão; Uma bacia com uma capacidade de 1/2 litro contendo amêndoas naturais inteiras; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo queijo parmesão ralado na hora; 1 colher de chá de sal; 1/2 colher de chá de alho em pó

Os sabores de manjericão e queijo parmesão de inspiração mediterrânica dão um toque saboroso a estas amêndoas fáceis e temperadas.

Ingredientes

preparação

Pré-aqueça o forno a 100 graus.Line uma assadeira grande com papel manteiga e reserve.Combine as claras e o manjericão no liquidificador; processo em baixa velocidade até a mistura é purê.Massa a mistura de clara de ovo com as amêndoas.Drain em um coador.Mexa queijo, sal e alho em pó em uma tigela média.Adicione amêndoas drenadas e misture para revestir.
Coloque as amêndoas em uma única camada na assadeira preparada.Assume por 1 hora, mexendo a cada 15 minutos.Esvazie completamente e guarde em um recipiente hermético.