Amêndoa blackberry crunch salad

Name: amêndoa blackberry crunch salad
Cook time: 2 min
Total time: 22 min
Yield: 4
Ingredients: 1 porção de spray de cozinha; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo amêndoas torradas sem sal; 2 colheres de sopa de xarope de milho; 1 cabeça de alface romana, dividida em pedaços pequenos; Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo amoras frescas; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo queijo feta desintegrado e desnatado; 3 colheres de sopa de suco de limão; 1 colher de chá de óleo de gergelim; 1 colher de chá de óleo de gergelim

Uma salada rápida e deliciosa com amoras, amêndoas doces crocantes e queijo feta com baixo teor de gordura.

Ingredientes

preparação

Pulverizar uma assadeira com spray para cozinhar.
Esmague as amêndoas em pedaços menores com um almofariz e pilão ou com um rolo.
Espalhe amêndoas em uma única camada em uma frigideira grande em fogo alto.Adicione xarope de milho; Cozinhe, mexendo delicadamente para evitar que as amêndoas grudem juntas, até que o xarope de milho reveste as amêndoas, 2 a 3 minutos. Amêndoas espalhadas sobre a assadeira preparada. Conservar até endurecer e endurecer.
Misture alface, amoras e queijo feta juntos em uma tigela grande.
Despeje o suco de limão em uma tigela pequena. Regue com azeite, mexendo sempre até misturar no suco de limão. Bata o óleo de gergelim no molho.
Quebre as amêndoas resfriadas e adicione à salada. Misture o molho na salada.