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Tammi
Amantes de limão torta de cheesecake delicioso
Torta de cheesecake de limão cremoso fabulosa! Um pouco de coalhada de limão e cobertura chicoteada fazem deste um prazer de amante de limão.
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Ingredientes
preparação
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Preaqueça o forno a 170 graus (175 C).
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Em uma tigela, bata o cream cheese, ovos, açúcar, extrato de limão, 1,5 colheres de chá de casca de limão e extrato de baunilha com uma batedeira até ficar leve e fofo.
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Colher a mistura na crosta do biscoito de Graham.
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Asse a torta no forno pré-aquecido até que o recheio esteja pronto e não fique mais pegajoso por dentro, cerca de 35 minutos.
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Retire a torta do forno, deixe repousar até esfriar até a temperatura ambiente e deixe esfriar na geladeira até que esteja completamente gelada, pelo menos 4 horas.
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Espalhe a coalhada de limão por cima do recheio de cheesecake.
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Espalhe a cobertura batida sobre a coalhada de limão.
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Polvilhe o topo da torta com as restantes 0,5 colher de chá de raspas de limão. Refrigerar as sobras.
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