Aloha salada de repolho com um soco

Name: aloha salada de repolho com um soco
Total time: 75 min
Yield: 8
Ingredients: 1 couve de cabeça média, cortada e cortada em fatias; 1 cenoura grande; 1 (425 grama) pode esmagar o abacaxi, escorrido; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo maionese; 2 colheres de sopa de amêndoas picadas ou a gosto; 2 (43 gramas) passas de caixas, ou a gosto; 2 colheres de sopa de cranberries secos adoçados (como Craisins®) ou a gosto; 1 colher de sopa de vinagre de maçã, ou mais a gosto; 1 colher de chá de sal

Colorido e doce, este repolho de repolho incomum possui pedaços de abacaxi e cenoura em uma base cremosa.

Ingredientes

1 couve de cabeça média, cortada e cortada em fatias
1 cenoura grande
1 (425 grama) pode esmagar o abacaxi, escorrido
Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo maionese
2 colheres de sopa de amêndoas picadas ou a gosto

2 (43 gramas) passas de caixas, ou a gosto
2 colheres de sopa de cranberries secos adoçados (como Craisins®) ou a gosto
1 colher de sopa de vinagre de maçã, ou mais a gosto
1 colher de chá de sal

preparação

Misture o repolho e a cenoura em um liquidificador de alta potência (como o Vitamix®) em velocidade baixa a média-baixa até que seja triturado uniformemente; coe e deixe descansar até secar.
Combine mistura de repolho, abacaxi, maionese, amêndoas, passas, cranberries secas, vinagre de maçã e sal em uma tigela.Refrigerar até esfriar, pelo menos 1 hora.