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Almôndegas suecas simples
Quando meu marido embala estas almôndegas cozidas lentamente no seu almoço, todos os seus colegas de trabalho gostariam de ter seus próprios! É a comida de conforto mais fácil. - Christina Logan, Gun Barrel City, Texas
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Ingredientes
- 1 colher de sopa de manteiga
- 400 gramas cortados cogumelos frescos
- 1 lata (411 gramas) de caldo de carne com redução de sódio
- 1 lata (305 gramas) de creme condensado com redução de gordura reduzida em caldo de galinha, não diluído
- 1 envelope Lipton beefy sopa de cebola
- 1 pacote (680 gramas) de almôndegas suecas totalmente cozidas congeladas ou 1 pacote (737 gramas) de almôndegas homestyle totalmente cozidas e congeladas
- Um copo com uma capacidade de 170 ml que contém nata azeda
- 2 colheres de sopa de salsa fresca picada ou 2 colheres de chá de flocos de salsa secos
- Macarrão cozido quente ou purê de batatas, opcional
preparação
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Em uma frigideira grande, aqueça a manteiga em fogo médio-alto; refogue cogumelos até concurso, 4-5 minutos.Transfira para um fogão lento.Mexer em caldo, creme de canja de galinha e mistura de sopa.Mexer em almôndegas.Cook, coberto, em baixa até que os sabores são misturados, 5-6 horas.
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Acrescente o creme azedo e salsa.Cozinhe, coberto, até aquecido através de, cerca de 15 minutos.Se desejar, sirva com macarrão ou purê de batatas.
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