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Micaella
Almôndegas suecas cremosas
Adoro almôndegas, mas se preocupe com o teor de gordura? Esta versão de baixo teor de gordura será um verdadeiro deleite. De BBC Good Food.
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Ingredientes
preparação
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Misture a cebola, a carne de porco, a gema de ovo, o sal, a pimenta, o suco de limão e metade do endro em uma tigela. Molhe bem as mãos e modele a mistura em 12 bolas, cada uma do tamanho de uma bola de golfe.
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Aqueça o óleo em uma frigideira grande.Tip nas almôndegas e frite, virando frequentemente, por cerca de 12-15 minutos até dourar todo.Misture o creme azedo e endro restante, em seguida, colher as almôndegas.Servir com purê de batata ou tagliatelle .
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