Almôndegas de espinafre

Name: almôndegas de espinafre
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: spray para cozinhar; 1/4 cebola grande; 2 pimentas jalapeno, semeadas; 1 (2,5 centímetros) pedaço de gengibre fresco, descascado; 2 dentes de alho descascados; 400 gramas de frango moído; 0,33 (284 gramas) de pacote de espinafre congelado, descongelado, não drenado; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo queijo feta desintegrado (opcional); Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo queijo feta desintegrado (opcional); 1/2 colher de chá de sal; 1/2 colher de chá de manjericão seco; 1/4 colher de chá de açafrão moído (opcional)

Essas almôndegas de espinafre de frango são deliciosas.Eu as faço para as lancheiras dos meus filhos e todo mundo na escola quer que elas fiquem congeladas.

Ingredientes

preparação

Pré-aqueça o forno a 190 graus (190 C). Unte 2 assadeiras com spray de cozinha.
Combine cebola, jalapeno, gengibre e alho em um processador de alimentos; pulso até que picado grosseiramente.
Coloque a mistura de cebola, frango, espinafre, queijo Asiago, queijo feta, sal, manjericão e açafrão em uma tigela grande. Misture bem. Misture a mistura em bolas. Coloque as bolas a cerca de 1,25 cm de distância nas assadeiras.
Asse no forno pré-aquecido até não mais rosa no centro, cerca de 15 minutos.