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Almofadas de chocolate com menta
 
 
30 cookies, 30 PorçõesPTM55 min

Almofadas de chocolate com menta


Tenho tentado pensar em novas receitas de sobremesas criativas que não só incorporam o chocolate favorito do meu marido, mas também a minha hortelã favorita. Não é nenhum segredo que eu não sou um amante do chocolate e que está bem comigo, eu encontrei vários outros sobremesas eu amo, ou seja, qualquer coisa com hortelã.Eu estava na cozinha cozinhar e assar uma tempestade e sabia que queria tentar minha mão com uma nova receita "cookie" .Agora eu coloquei cookie entre aspas porque depois de prová-los, Mr.Baking Bad disse que eu não poderia chamá-los de cookies. Ele realmente os descreveu como a melhor sobremesa que já havia comido. Combinam a quantidade perfeita de doçura e chocolate, com um toque de hortelã para amarrar tudo. A receita é tão versátil também. Se você não gosta de hortelã, pode trocar os chips por mais gotas de chocolate, chocolate branco, caramelo, etc.As combinações de sabores são infinitas e mal posso esperar para experimentar. Acredite em mim, uma vez que você experimente esses adoráveis ​​travesseiros de doçura vai querer mantê-los à mão em tudo vezes, eles são tão viciantes.

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preparação

  1. Preaqueça o forno a 300 graus. Cubra a assadeira com silicone ou almofada de silicone antiaderente.
  2. Bata as claras e creme de tártaro juntos em alta velocidade até formar picos moles.Adicione o açúcar em 30 litros de cada vez, em seguida, extrato de baunilha.Certifique-se depois de comer adição você atingir picos duros e todo o açúcar é incorporado ea mistura brilhante .
  3. Peneire o cacau em pó na mistura de clara de ovo e dobre até combinar.
  4. Coloque a mistura na assadeira por colher de sopa, que deve fazer aproximadamente 30 biscoitos.
  5. Asse por 35-45 minutos ou até ficar seco. Deixe esfriar um pouco e, em seguida, retire-o para uma gradinha e deixe esfriar por 20 minutos.
  6. Armazene em recipiente hermético à temperatura ambiente por até uma semana.



Adorei

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