Alho rústico e erva pão abm

Name: alho rústico e erva pão abm
Cook time: 180 min
Total time: 3 h 15 min
Yield: 1 loaf, 12
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo leite, pode usar baixo teor de gordura; 80 litros de água; 2 colheres de sopa de azeite; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo farinha de pão branco; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo farinha de pão branco; 2 colheres de sopa de glúten de trigo; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo aveia em flocos; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo nozes picadas; 1 colher de chá de alho picado; 1 colher de chá de orégano seco; 1 colher de sopa de manjericão fresco picado; 1 colher de chá de sal; 1 colher de chá de açúcar; 1 colher de chá de levedura seca ativa de rápido crescimento

Um pão rústico saudável para servir com macarrão, sopa ou para fazer sanduíches. De Bread Machine Cookbook de Jennie Shapter (um dos meus favoritos).

Ingredientes

preparação

Adicione os ingredientes à máquina de pão, de acordo com as instruções do fabricante.
Eu misturo todas as minhas farinhas, glúten e grãos juntos, bem, antes de adicionar à máquina de pão.
Adicione o sal em um canto da panela e o açúcar em outro.
Faça um bem na farinha e adicione o fermento no meio.
Defina na configuração básica com crosta normal e verifique no final de 5 minutos para ver se mais ou farinha é necessária.
Isso faz um pão de uma libra.