Alho noz mergulho

Name: alho noz mergulho
Total time: 10 min
Yield: 0
Ingredients: 3 fatias de pão integral torrado; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo nozes; 4 dentes de alho picados; 2 colheres de sopa de suco de limão fresco; 1 colher de sopa de azeite extra-virgem; 190 litros de água; 2 colheres de sopa de folhas de salsa frescas; sal e pimenta

Ingredientes

3 fatias de pão integral torrado
Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo nozes
4 dentes de alho picados
2 colheres de sopa de suco de limão fresco

1 colher de sopa de azeite extra-virgem
190 litros de água
2 colheres de sopa de folhas de salsa frescas
Sal e pimenta

preparação

Coloque a torrada em um processador de alimentos e processe em migalhas finas, com o motor ligado, adicione as nozes e o alho e processe até que estejam bem moídos.
Adicione os ingredientes restantes com o motor funcionando e processe até ficar homogêneo, adicionando mais água se a mistura parecer muito espessa.
Raspe a mistura em uma tigela e tempere a gosto com sal e pimenta. Sirva imediatamente ou ficará escuro.