Alho erva orzo

Name: alho erva orzo
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Ingredients: 8 dentes de alho descascados e cortados em fatias finas; 1 colher de sopa de azeite; Uma chávena com uma capacidade de 130 ml contendo massa de orzo não cozinhada; Uma chávena com capacidade para 130 ml, contendo arroz de grão longo cru; 1 lata (411 gramas) de caldo de galinha com baixo teor de sódio ou caldo de legumes; 80 litros de água; 3 cebolas verdes, finamente cortadas; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo folhas de manjericão fresco em fatias finas; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo salsa fresca picada; 1/4 colher de chá de sal

"Com sabor suave e salpicado com alho e ervas frescas, este prato cremoso e versátil pode acompanhar uma grande variedade de pratos. Além disso, é um centímetro para montar." - Mary Relyea de Canastota, Nova Iorque

Ingredientes

preparação

Em uma frigideira grande antiaderente revestida com spray de cozinha, cozinhe o alho em óleo em fogo médio-alto por 1 minuto. Adicionar orzo e arroz; cozinhe por 4-6 minutos ou até dourar
Mexa em caldo e água.Frefe até ferver.Reduza o calor; cubra e cozinhe por 15-20 minutos ou até que o arroz esteja macio e seja absorvido. Mexa a cebola, o manjericão, a salsa e o sal.