Alho erva orzo

Name: alho erva orzo
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Ingredients: 8 dentes de alho descascados e cortados em fatias finas; 1 colher de sopa de azeite; Uma chávena com uma capacidade de 130 ml contendo massa de orzo não cozinhada; Uma chávena com capacidade para 130 ml, contendo arroz de grão longo cru; 1 lata (411 gramas) de caldo de galinha com baixo teor de sódio ou caldo de legumes; 80 litros de água; 3 cebolas verdes, finamente cortadas; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo folhas de manjericão fresco em fatias finas; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo salsa fresca picada; 1/4 colher de chá de sal

"Com sabor suave e salpicado com alho e ervas frescas, este prato cremoso e versátil pode acompanhar uma grande variedade de pratos. Além disso, é um centímetro para montar." - Mary Relyea de Canastota, Nova Iorque

Ingredientes

8 dentes de alho descascados e cortados em fatias finas
1 colher de sopa de azeite
Uma chávena com uma capacidade de
130 ml contendo massa de orzo não cozinhada
Uma chávena com capacidade para
130 ml, contendo arroz de grão longo cru
1 lata (411 gramas) de caldo de galinha com baixo teor de sódio ou caldo de legumes

80 litros de água
3 cebolas verdes, finamente cortadas
Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo folhas de manjericão fresco em fatias finas
Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo salsa fresca picada
1/4 colher de chá de sal

preparação

Em uma frigideira grande antiaderente revestida com spray de cozinha, cozinhe o alho em óleo em fogo médio-alto por 1 minuto. Adicionar orzo e arroz; cozinhe por 4-6 minutos ou até dourar
Mexa em caldo e água.Frefe até ferver.Reduza o calor; cubra e cozinhe por 15-20 minutos ou até que o arroz esteja macio e seja absorvido. Mexa a cebola, o manjericão, a salsa e o sal.