Alho erva camarão e pesto crostini

Name: alho erva camarão e pesto crostini
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 12
Ingredients: 2 colheres de sopa de molho pesto; Sal de 1/2 ml; 2 colheres de sopa de azeite; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo tomates cereja; 1 baguete; 1 colher de sopa de manjericão fresco; 340 g de camarão congelado (PC)

Quando você tiver preparado sua grelha para ir, mas precisar de um aperitivo rápido para alimentar seus convidados, coloque este saboroso camarão com ervas de alho para fazer alguns deliciosos crostini.

Ingredientes

preparação

Misture os tomates, 1 colher de sopa de óleo, manjericão e sal em uma tigela pequena. Deixou de lado.
Preaqueça a grelha ao fogo médio. Esfregue ambos os lados das fatias de baguete com o restante 1 colher de sopa de óleo, dividindo uniformemente. Organize em camada única na grelha. Cozinhe, rodando uma vez, até marcar com a grelha, cerca de 4 minutos.Transfira para uma placa grande.
Escove a grelha com óleo.Arrange o camarão congelado, com o lado da concha para baixo, numa única camada na grelha.Feche a tampa e cozinhe em fogo médio, virando a meio da cozedura, até ficar opaca e as cascas ficarem cor-de-rosa; cerca de 5 a 7 Transferir para separar a placa grande; remova e descarte as conchas.
Espalhe o pesto por cima da baguete, dividindo uniformemente.Top com camarão e mistura de tomate, dividindo uniformemente.
Dica do chef: não churrasco? Organize fatias de baguete em uma única camada em uma assadeira e regue com óleo; Asse em forno de 400 ° F (200 ° C), girando a baguete uma vez, até ficar crocante e dourado claro; cerca de 6 minutos.Conjunto à parte.Arrange o camarão, com o lado da casca para baixo, em uma única camada em uma assadeira forrada de papel pergaminho; Asse em forno de 230 ° C (450 ° F) até ficar opaco e as cascas ficarem rosadas; cerca de 10 a 12 minutos.