Alho e cebolinha purê de batatas vermelhas

Name: alho e cebolinha purê de batatas vermelhas
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Ingredients: 1,5 kg de batatas vermelhas médias, em cubos; Uma tigela com uma capacidade de 1/2 litro contendo creme azedo; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo 2% de leite; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo cebolinho picado; 3 dentes de alho picados; 1 colher de chá de sal; 1/2 colher de chá de pimenta

Ingredientes

1,5 kg de batatas vermelhas médias, em cubos
Uma tigela com uma capacidade de
1/2 litro contendo creme azedo
Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo 2% de leite
Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo cebolinho picado

3 dentes de alho picados
1 colher de chá de sal
1/2 colher de chá de pimenta

preparação

Coloque as batatas em um forno holandês e cubra com água.Frefe até ferver.Reduza o calor; cubra e cozinhe por 10-15 minutos ou até ficar macio.
Drenar; purê de batatas com creme de leite e leite. Junte a cebolinha, o alho, o sal e a pimenta.