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Alho assado de lombo
 
 
8 PorçõesPTM390 min

Alho assado de lombo


Assado de lombo superior com alho, batatas, cebolas, cenouras e pimentos verdes cozidos lentamente preparados com perfeição.

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preparação

  1. Esfregue sal, pimenta e páprica na carne.Com uma faca pequena, faça fendas no assado.Pressione as lascas de alho no assado.
  2. Coloque as batatas, cenouras e cebolas em um grande fogão lento.Coloque a carne em cima dos legumes.Despeje em água e caldo de carne, e adicione cubos de caldo de carne e louro.
  3. Coloque a tampa no fogão lento e cozinhe por 6 horas em alta, ou 8 horas em baixo.Durante a última meia hora de cozimento, adicione os pimentões verdes.


Nutrição

CaloriesCalorias

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