Alho-alecrim assado cornish jogo galinhas

Preaqueça o forno a 350 °.

Misture o alho e o alecrim picado juntos em uma tigela pequena.

Lave cada galinha com água fria; pat.Starting na cavidade do pescoço, soltar a pele do peito, inserindo delicadamente os dedos entre a pele e carne.Coloque cerca de 2 colheres de chá de mistura de alho sob a pele e espalhe uniformemente sobre a carne do peito.Coloque 1 raminho de alecrim na cavidade do corpo.Gelinhas com sal e Pimenta.

Amarre as extremidades das pernas juntamente com cord. Dentes de asa de elevação para fora e dobra sob hen.Place galinhas em uma panela de frango revestido com spray de cozinha; Asse por 1 hora ou até que os sucos funcionem bem. Retire a pele e o cordão antes de servir; dividir as galinhas ao meio longitudinalmente.