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Laurie VanKlaveren
Schweizersteg med surflandoslash; steak suíço de creme azedo desidratado
Isso é delicioso, tão cremoso e macio. O molho é muito saboroso. Demora um pouco de tempo, mas isso é tudo o tempo de fervura. Sirva com batata. Você vai se divertir, tenho certeza.
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Ingredientes
preparação
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Misture sal e pimenta com a farinha e bata no bife.
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Marrom o bife na manteiga.
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Adicione cebola, purê de tomate e um pouco de água e caldo de carne.
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Cubra e deixe ferver -10 horas em fogo baixo, ou assar -10 horas a 120 graus em um forno pré-aquecido.
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Adicione o creme azedo e misture bem.
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Cozinhe ½ hora a mais.
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