Pedaços de bife de lombo super fácil

Name: pedaços de bife de lombo super fácil
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 2 colheres de sopa de manteiga; 1/2 cebola em cubos; pimenta a gosto; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo cogumelos fatiados; 4 dentes de alho picados; Caldo de carne de 1/2 litro; Bifes de 600 gramas de lombo, cortados em cubos centimétricos; 2 colheres de sopa de manteiga; sal a gosto; pimenta a gosto

Meu marido fez as compras de supermercado enquanto eu estava doente.Ele trouxe para casa um bife de lombo e eu não sabia o que fazer com ele.Eu terminei com esta receita que tem "yums" de toda a família. Os tempos de preparação e cozimento são apenas estimativas.

Ingredientes

preparação

Derreta 2 colheres de sopa de manteiga em uma panela.
Adicione a cebola e o pimentão verde e cozinhe por vários minutos, mexendo sempre.
Adicione os cogumelos, cozinhe até ficar quase macio e adicione o alho.
Tempere com sal, pimenta e quaisquer ervas ou especiarias que você quiser. Desta vez eu adicionei um pouco de alecrim.
Adicione o caldo de carne e deixe ferver enquanto prepara a carne.
Derreta 2 colheres de sopa de manteiga em outra panela.
Adicione os cubos de lombo e marrons por todos os lados.
Despeje a mistura de carne no caldo e deixe ferver até que a carne esteja cozida ao seu gosto.
Sirva sobre o arroz quente cozido.