Alface crocante

Name: alface crocante
Cook time: 15 min
Total time: 90 min
Yield: 4
Ingredients: 6 fatias de bacon; 1 alface iceberg de cabeça - enxaguada, seca e desfiada; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo amêndoas torradas e fatiadas; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo sementes de gergelim, torrado; 4 cebolas verdes picadas; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo macarrão chow mein; Óleo vegetal de 130 litros; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar branco; 2 colheres de sopa de vinagre de vinho branco; 1 colher de chá de sal; 1/4 colher de chá de pimenta preta moída

Esta é uma salada crocante e crocante com bacon e amêndoas torradas.

Ingredientes

preparação

Coloque o bacon em uma frigideira grande e profunda. Cozinhe em fogo médio até dourar uniformemente. Escorra, desmorone e reserve.
Em uma saladeira, misture o bacon, a alface, as amêndoas, as sementes de gergelim, a cebolinha e o macarrão de arroz; misture e leve à geladeira.
Em um frasco de vidro com uma tampa apertada, misture o óleo, o açúcar, o vinagre, o sal e a pimenta. Agite bem e deixe esfriar por 1 hora.
Antes de servir, agite o molho e despeje sobre a salada; misture e sirva.