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ROOT9801
Alecrim vegetariano e tomate focaccia
Uma luz bonita e focaccia crocante coberto com doce de tomate cereja e alecrim fresco. Receita pode ser dobrada facilmente.
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Ingredientes
preparação
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Peneire a farinha em uma tigela e adicione o fermento.
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Despeje o óleo para os ingredientes secos e, gradualmente, despeje a água morna enquanto mistura. Misture bem até formar uma massa lisa.
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Em uma superfície levemente enfarinhada, sove a massa por 5 minutos. Forme uma bola.
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Linha de uma assadeira com papel manteiga anti-aderente e coloque a bola de massa no centro.Embora aplainar a massa na forma desejada e espessura com as mãos.Eu faço o meu em um pão redondo, cerca de 1cm de espessura.
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Escove um pouco de óleo sobre a massa.
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Reduza pela metade os tomates-cereja e coloque-os na massa. Coloque raminhos de alecrim na massa.
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Cubra com um pano úmido e deixe em um lugar quente por 40 minutos, ou até que a massa tenha dobrado de tamanho.
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Pré-aqueça o forno a 200 ° C.
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Polvilhe generosamente com sal marinho e asse no forno por 25 minutos, ou até dourar e faça um som oco ao bater na superfície.
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Sirva morno ou em temperatura ambiente.
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