Alecrim alho mel

Name: alecrim alho mel
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 16
Ingredients: Uma taça com uma capacidade de 1/4 litro contendo mel (como mel de trevo); Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo folha de alecrim fresco; 1 dente de alho descascado e esmagado

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Ingredientes

Uma taça com uma capacidade de 1/4 litro contendo mel (como mel de trevo)
Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo folha de alecrim fresco

1 dente de alho descascado e esmagado

preparação

Coloque o mel em banho-maria com água no fundo. Esprema as folhas de alecrim para libertar o sabor e adicionar ao mel.
Adicione o alho ao mel.
Levar a água a ferver; trazer mel para 80 graus e manter a 80 graus por 10 minutos.
Retire do fogo e deixe descansar por 10 minutos.
Coe enquanto ainda está quente.
Coloque em frascos e tampas esterilizados.