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Albondigas picantes
 
 
10 PorçõesPTM110 min

Albondigas picantes


Eu cresci comendo esta sopa e depois de experimentar dezenas de receitas eu os combinei para criar este prato. Os sabores são ricos, as almôndegas são tenras e o caldo é bom o suficiente para beber por si mesmo.

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preparação

  1. Combine carne moída, ovo, pão ralado, arroz, cominho, alho em pó e sal em uma tigela grande. Misture bem.
  2. Levar o caldo de galinha a ferver em fogo médio em uma panela grande.
  3. Formar a mistura de carne em almôndegas de 2,5 centímetros, usando cerca de 1,5 colheres de sopa de carne para cada.Ligue o fogo sob o caldo de galinha para ferver e solte as almôndegas no caldo.Molha as almôndegas no caldo por 20 minutos, até que as almôndegas são cozido através.
  4. Misture as cenouras, cebola, aipo, tomate em cubos enlatados com chiles verdes, molho de tomate, chiles enlatados, coentro, alho em pó, orégano e cominho.Massa a sopa por 1 hora para cozinhar os legumes e misturar os sabores.


Nutrição

CaloriesCalorias

Adorei

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