Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
Patty
Alberghetti de frango
Esta receita era uma favorita da família quando eu estava crescendo. Perdemos a receita e eu procurei por anos na internet para tentar encontrá-la. Hoje eu estava passando pelo meu armário de cozinha procurando livros para doar à caridade. livro de receitas intitulado 'Salute to Italy Celebrity Cookbook'.Could este é o livro de receitas que tem a nossa receita Chicken Alberghetti? Sim Sim é isso!! Sirva com massa de pão de anjo com manteiga ou com alho cremoso parmesão orzo. A receita original não dá quantidades específicas para migalhas de pão, a quantidade de azeite e manteiga que o frango é refogado em ou para a quantidade de manteiga para usar para pontilhar o frango com antes de assar.Eu estime esses montantes.Por favor, sinta-se livre para use mais ou menos conforme julgar necessário.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
- 4 peitos de frango inteiros, cortados ao meio, esfolados e desossados
- 2 ovos batidos
- Uma tigela com capacidade de 3/8 litros contendo pão ralado
- 2 colheres de sopa de azeite
- 2 colheres de sopa de manteiga sem sal
- 454 gramas de bom molho marinara
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo leite ou um copo com uma capacidade de 130 ml contendo meio e meio
-
Uma chávena com capacidade para130 ml, contendo queijo parmesão ralado na hora
-
Uma chávena com capacidade para130 ml, contendo queijo parmesão ralado na hora
-
Uma chávena com capacidade para130 ml, contendo queijo parmesão ralado na hora
- 2 colheres de sopa de manteiga sem sal
preparação
-
Mergulhe as metades de peito de frango no ovo.
-
Enrole em migalhas de pão para cobrir todo.
-
Frite o frango ao meio com azeite e meia manteiga.
-
Dilua o molho marinara com o leite e cubra o fundo de uma assadeira com o molho.
-
Camada de frango em cima do molho.
-
Cubra com fatias de queijo suíço e mussarela.
-
Polvilhe parmesão sobre tudo e ponto com aproximadamente 2 colheres de sopa de manteiga.
-
Asse em forno 300, coberto por 30 minutos.
-
Descobrir e cozer por 10 a 15 minutos a mais. A fim de obter o queijo para ser real espumante e um pouco bronzeado, talvez você precise aumentar a temperatura do forno para 400 nos últimos 10 ou 15 minutos. Observe cuidadosamente para que não queimar.
-
Pode ser cozido um ou dois dias à frente e reaquecido para servir.
Blogs que podem ser interessantes
-
40 minUma refeição pratoarroz, bacon, peito de frango em, pimenta salgada, alho, creme, ervilhas, queijo,risoto de frango carbonara -
50 minUma refeição pratocamarão, tomates, cebola, Pimenta, dente de alho, manteiga, pimenta salgada, arroz, queijo,caçarola de camarão cubano (caserola de camarones) -
70 minUma refeição pratopeitos de frango, comprimento de berinjela sábio, queijo, queijo, páprica, cebola, alho sal, orégano, manjericão, baía, molho marinara, Pimenta, cogumelo, alho sal, queijo,sem lasanha de frango macarrão -
36 minUma refeição pratospray segundo, óleo, tofu, molho de soja, óleo, cenouras, dente de alho, gengibre, cebolinha, Pimenta, Pimenta, cogumelo, castanhas, molho de soja, arroz,tofu e vegetais salteados (núcleo ww)
Adorei