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AnagyRN
Alabote com molho de tomate fresco
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Ingredientes
preparação
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Combine tomates, manjericão, azeite, vinagre, suco de limão e alho em uma tigela, reserve.
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Esfregue o peixe com óleo vegetal e tempere com sal e pimenta.
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Grelhe o peixe em fogo médio-alto cerca de 5 minutos por lado ou até que o peixe salte para trás quando pressionado com um dedo, ou a carne esteja opaca.
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Colher um pouco de molho de tomate em 4 pratos.
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Coloque o peixe no molho.
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