Alabote com molho de creme de limão brilhante

Misture a farinha, sal e pimenta em um prato grande e, em seguida, dragar cada corte de halibute. Sacuda qualquer excesso de farinha.

Derreta 4 colheres de sopa de manteiga em uma frigideira grande, espere a espuma reduzir e adicione o peixe à panela. Em seguida, vire uma vez, até que o peixe esteja cozido por toda a parte, escave facilmente e dourar todo. uma travessa.

Derreta restantes 2 colheres de sopa de manteiga e adicione as alcaparras.Além de 1 minuto, adicione o suco de limão e bata levemente.Despeje sobre o peixe sobre o prato e sirva imediatamente, polvilhando com entusiasmo e cebolinha.