Alabote com molho de creme de limão brilhante

Name: alabote com molho de creme de limão brilhante
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: Bifes de alabote de 680 gramas; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo farinha; 1 colher de chá de sal; 1 colher de chá de pimenta preta; 6 colheres de sopa de manteiga; 2 colheres de sopa de alcaparras; 1 colher de chá de casca de limão; 1 colher de chá de casca de limão; 2 colheres de sopa de cebolinho fresco picado

Tender alabote com um molho de creme de limão surpreendentemente leve e com sabor brilhante.Ele pode ser feito com tantas ou quantas alcaparras que você preferir.Viver com salada e pão fresco.

Ingredientes

preparação

Misture a farinha, sal e pimenta em um prato grande e, em seguida, dragar cada corte de halibute. Sacuda qualquer excesso de farinha.
Derreta 4 colheres de sopa de manteiga em uma frigideira grande, espere a espuma reduzir e adicione o peixe à panela. Em seguida, vire uma vez, até que o peixe esteja cozido por toda a parte, escave facilmente e dourar todo. uma travessa.
Derreta restantes 2 colheres de sopa de manteiga e adicione as alcaparras.Além de 1 minuto, adicione o suco de limão e bata levemente.Despeje sobre o peixe sobre o prato e sirva imediatamente, polvilhando com entusiasmo e cebolinha.

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