Alabote com milho e pimenta

Name: alabote com milho e pimenta
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 4 (142 170 gramas) de alabote, corte 2,5 centímetros de espessura (fresco ou congelado); 1/4 colher de chá de sal; 4 colheres de azeite, extra-virgem, uso dividido; 4 colheres de sopa de salsinha, picada, uso dividido (fresco); 1 colher de sopa de orégano picado (fresco) ou 0,5 colher de chá de orégano (seco); Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo milho (fresco ou congelado); Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo pimentão verde picado; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo pimentão verde picado; 2 dentes de alho picados; 1/4 colher de chá de sal; 1/8 colher de chá de pimenta caiena; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo tomates, sem sementes e picados; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cebola vermelha, finamente picada; 1 colher de sopa de vinagre de vinho

Quem não quer ficar saudável.Para esse fim, tentamos comer peixe, pelo menos, 2-3 vezes por semana em minha casa.Esta receita é para alabote, mas certamente você pode sub outros peixes.Eu gosto de como a frescura do milho e chili relish destaca a flexibilidade dos peixes como o alabote.

Ingredientes

preparação

Tempere o peixe com sal e pimenta em ambos os lados.Combine 1 T azeite, 1 T salsa e 1 orégano T ou 0,5 colher de chá de orégano seco em uma tigela pequena.Esfregue esta mistura todo alabote e reserve.
Aqueça 1 T de azeite em fogo médio em uma frigideira e adicione o milho e cozinhe por cerca de 4 minutos ou apenas até começar a dourar um pouco, mexendo várias vezes.Adicione pimentões e cozinhe por mais 2 minutos a mais, mexendo.Adicione alho, 0,25 colher de chá de sal e pimenta caiena e cozinhe mais 1 minuto.Retire do fogo e deixe esfriar um pouco.
Aqueça a frigideira em fogo médio e adicione 1 colher de sopa de azeite de oliva. Coloque o alabote e cozinhe até que esteja levemente queimado em um lado. Gire levemente o alabote para assar o outro lado. Para usar o dedo, verifique se você está bem. cozido, cozinhe até flocos de peixe easly quando testado com um garfo, cerca de 3-4 minutos de cada lado.Remover o peixe.
Em uma tigela média, misture a mistura de milho, tomate, cebola vermelha e salsa 3 T, vinagre de vinho e restante 1 T de azeite e misture bem.Se você gosta, adicione mais sal e pimenta, nesta fase, verificar o sabor.Serve cada alabote bife com mistura de sabor igualmente dividido.

Blogs que podem ser interessantes

dieta de alabote

voce deve evitar peixes por causa do mercurio

e seguro comer peixe alabote pros contras de halibut nutrition

Adorei

Alabote com milho e pimenta

Quem não quer ficar saudável.Para esse fim, tentamos comer peixe, pelo menos, 2-3 vezes por semana em minha casa.Esta receita é para alabote, mas certamente você pode sub outros peixes.Eu gosto de como a frescura do milho e chili relish destaca a flexibilidade dos peixes como o alabote.

Ingredientes

preparação

Blogs que podem ser interessantes

Comentários