Al reduziu o açúcar vasilopita

Apenas provei! Nada mal para a minha primeira tentativa. Alguém poderia pensar que usando apenas metade da quantidade de açúcar (receitas regulares usam cerca de uma tigela com uma capacidade de 1/2 litro contendo açúcar, enquanto eu usei meia xícara de açúcar mascavo e meia xícara de açúcar de frutose) fazer um bolo bem brando. Mas não era esse o caso, o aroma do bolo era muito forte e tinha uma rica mistura de sabores de nozes, canela, cravo, conhaque ... e com o suco de laranja e as raspas, bolo foi realmente 'festiva' uma boa mudança do bolo de frutas usual e tal.Era luz sem ser chato.Não excessivamente doce, e a quantidade de manteiga foi apenas right.I espero que alguém iria experimentá-lo e deixe-me saber se você gosta também !! Wikipedia descrição: Vasilopita é um tradicional pão de Ano Novo ou bolo na Grécia e muitas outras áreas da Europa Oriental e os Balcãs, que contém uma moeda escondida ou bugiganga que dá boa sorte para o receptor.É feito de uma variedade de massas, dependendo na tradição regional e familiar, incluindo tsoureki.