Agnesand8217; pudim de arroz cremoso

Name: agnesand8217; pudim de arroz cremoso
Cook time: 35 min
Total time: 40 min
Yield: 4-6
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo arroz; 3/4 litro de água; 1/4 colher de chá de sal; 2 colheres de sopa de manteiga; Uma tigela com capacidade de 3/4 litro contendo leite; 3 ovos; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo açúcar; 1 colher de chá de baunilha; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo passas

Esta é uma grande versão de pudim de arroz cremoso fogão. Eu gosto enquanto ainda está quente, mas é muito frio também.

Ingredientes

preparação

Combine arroz, água, sal e manteiga em uma panela.
Cubra e cozinhe por 15 minutos.
Ao mesmo tempo, aqueça o leite a escaldar.
Mexa o leite quente no arroz, adicione passas se estiver usando, cubra e deixe ferver por mais 15 minutos.
Bata os ovos e o açúcar juntos.
Adicione um pouco da mistura quente para eles, mexendo sempre.
Retorne a mistura de ovos para a mistura de arroz e cozinhe por 5 minutos, mexendo sempre.
Deve começar a borbulhar.
Despeje em uma tigela.
Adicione a baunilha.
Legal.