ágar ágar beber com limão

Name: ágar ágar beber com limão
Cook time: 25 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 8
Ingredients: 25 g de ágar-ágar; 1,25 litro de água; 150 g de açúcar de rocha; corante; 150 g de açúcar de rocha; 4 folhas de pandan; suco de limão espremido na hora; cubo de gelo; cubo de gelo

Esta é uma bebida gelatinosa com uma pitada de cal.É melhor em dias quentes.A essência de Pandan também pode ser usada em vez de Pandan Leaves.

Ingredientes

preparação

Para Agar Agar :.
Coloque Agar Agar, água e açúcar em uma panela. Misture bem e leve para ferver.
Quando atingir o ponto de ebulição, abaixe o fogo e cozinhe por cerca de 15 minutos até que a mistura esteja um pouco clara.
Adicione coloração e mexa bem.Coloque em um moil e defina na geladeira.Quando estiver definido, rale-o finamente.
Para xarope:
Coloque açúcar, folhas de pandan ou essência de pandan e água em uma panela. Deixe ferver e abaixe o fogo.
Deixe ferver por mais 15 minutos até o açúcar derreter e o xarope engrossar levemente.
Coloque em um copo alto um pouco de Agar Agar ralado, xarope, suco de limão e cubra com cubos de gelo e água gelada.