Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
Mary Smallwood
Advocaat (alemão eierlikor)
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
- 10 gemas, à temperatura ambiente
- 1/2 colher de chá de sal
- Uma tigela com capacidade de 1/3 litro contendo açúcar refinado
- Uma taça com capacidade para 3/8 litros contendo conhaque (de preferência uma aguardente clara ou eau de vie, como Kirschwasser) ou Uma taça com capacidade para 3/8 litros contendo conhaque (de preferência uma aguardente clara ou aguardente, como Kirschwasser)
- 2 colheres de chá de extrato de baunilha
preparação
-
Bata as gemas, o sal e o açúcar até engrossar e cor de limão.
-
Lentamente goteje no conhaque, enquanto ainda está batendo.
-
Despeje a mistura em uma panela e aqueça em fogo baixo, continuamente mexendo. Não ferver.
-
O Advocaat está pronto quando reveste as costas de uma colher.
-
Retire do fogo e bata no extrato de baunilha.
-
Deixe esfriar.
-
Sirva imediatamente ou cubra e leve à geladeira até o tempo de servir.
-
Sirva o Advocaat em um copo de coquetel de abas largas, com chantilly e pó com cacau em pó.
-
Ou, dobre um pouco de chantilly no Advocaat para criar uma sobremesa decadente chamada Tokkelroom.
Blogs que podem ser interessantes
-
490 minPunch Beverageaçúcar, agua, suco de abacaxi, bebida de limão, bananas, bebida de limão, framboesas,soco de esmagamento de banana
-
20 minPunch Beverageóleo, néctar de manga, Lima, chá escolha própria,frapee do chá gelado
-
5 minPunch BeverageSabor Kool Aid, açúcar, agua,kool-aid
-
10 minPunch Beveragexarope de lichia, decorar cal, açúcar, vinho espumante, decorar cal,lichia sparkler lima
Adorei