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Cidra feliz do feriado
 
 
12-16 PorçõesPTM1H10 min

Cidra feliz do feriado


Cidra quente dá um aroma celestial para receber convidados carregados de neve.Esta receita usa maçãs assadas cravejadas com cravo, juntamente com sucos cítricos frescos, cidra de maçã e especiarias. O tempo de preparação é o tempo de cozimento para as maçãs.

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preparação

  1. Preaqueça o forno a 350 F.
  2. Insira cerca de metade dos dentes em duas assadeiras.
  3. Coloque as maçãs em uma assadeira quadrada de 2 litros.
  4. Adicione a água.
  5. Asse as maçãs, descobertas, por 15 minutos.
  6. Adicione as maçãs, se desejar.
  7. Asse por mais 25 a 30 minutos ou até que maçãs e maçãs estejam macias; esfriar um pouco.
  8. Metade ou trimestre de cozimento de maçãs.
  9. Deixou de lado.
  10. Enquanto isso, esprema suco de laranjas e limões (você deve ter 1/3 de suco de laranja e 190 litros de suco de limão).
  11. Em um forno holandês de 4 litros, misture sucos de laranja e limão, cidra de maçã, açúcar, canela, cravo, pimenta da Jamaica e noz-moscada.Ferve à ebulição; reduza o calor.
  12. Cozinhe, descoberto, por 20 minutos.
  13. Use uma escumadeira para remover dentes inteiros e furar a canela da mistura de sidra.
  14. Para servir, coloque as maçãs em uma tigela grande de ponche à prova de calor; cuidadosamente despeje a mistura de cidra na tigela.



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