Acelga, feijão verde e cogumelos - cozido no vapor

Lave a acelga suíça e segure as pontas duras, lave e corte as pontas dos feijões verdes, mas deixe tudo.

Enquanto isso, limpe e corte os cogumelos; Genourously orar frigideira com spray de legumes e refogue os cogumelos até dourar de ambos os lados cerca de 5 minutos.

Coloque todo o feijão verde no fundo de um grande navio; Coloque acelga em cima de feijão verde, polvilhe com sal e pimenta.

Adicione os cogumelos salteados em cima da acelga suíça; vire vegetais no vapor algumas vezes para misturá-los. Água a ferver; Reduza o fogo para médio e vapor por aproximadamente 10 minutos.

Coloque as fatias de queijo em cima dos legumes no vapor, substitua a tampa e cozinhe por mais 2 minutos até que o queijo derreta.Retire do vapor, corte ao meio e sirva imediatamente.