Acelga, feijão verde e cogumelos - cozido no vapor

Name: acelga, feijão verde e cogumelos - cozido no vapor
Cook time: 17 min
Total time: 22 min
Yield: 2
Ingredients: Acelga 400 gramas; 200 gramas de feijão verde fresco, inteiro, com pontas; 4 grandes cogumelos; 113 gramas de queijo havarti com gordura reduzida (cerca de 57 fatias, 57 gramas de fatias); spray para cozinhar; sal e pimenta

Deliciosa maneira de servir acelga, também pode usar espinafre fresco e cebola roxa com os cogumelos e queijo.

Ingredientes

preparação

Lave a acelga suíça e segure as pontas duras, lave e corte as pontas dos feijões verdes, mas deixe tudo.
Enquanto isso, limpe e corte os cogumelos; Genourously orar frigideira com spray de legumes e refogue os cogumelos até dourar de ambos os lados cerca de 5 minutos.
Coloque todo o feijão verde no fundo de um grande navio; Coloque acelga em cima de feijão verde, polvilhe com sal e pimenta.
Adicione os cogumelos salteados em cima da acelga suíça; vire vegetais no vapor algumas vezes para misturá-los. Água a ferver; Reduza o fogo para médio e vapor por aproximadamente 10 minutos.
Coloque as fatias de queijo em cima dos legumes no vapor, substitua a tampa e cozinhe por mais 2 minutos até que o queijo derreta.Retire do vapor, corte ao meio e sirva imediatamente.