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Christina Tan
Abobrinha e milho gratinado
Grãos de milho frescos e fatias de pimenta jalapeno são cozidos em um molho cremoso com abobrinha e um monte de queijo ralado, em seguida, estalou sob o frango para um prato lateral queijo reconfortante.
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Ingredientes
preparação
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Cozinhe as cebolas na frigideira grande à prova de forno antiaderente em fogo médio 3 a 4 min. Ou até ficar crocante. Mexa em milho e pimenta; Cubra 5 a 6 min. ou até que o milho esteja macio, mexendo freqüentemente.
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Misture a farinha e o leite até misturar. Adicione à mistura de milho; misture bem.Cozinhe 4 a 5 min.or até engrossar, mexendo sempre.Adicione abobrinha; misture bem.Top com queijo.
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Aqueça a grelha. Grelhe a mistura de legumes 3 a 4 min. ou até o queijo derreter.
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