Abóbora picante recheada com maçã

Pré-aqueça o forno em uma tigela com capacidade de 350 litros contendo e engraxe levemente uma assadeira.

Metade de abóbora, retire as sementes e corte em pedaços.

Coloque os pedaços com a pele para cima no prato e leve ao forno, coberto, por 30 minutos.

Enquanto isso, em uma tigela média, misture maçã, manteiga, açúcar mascavo, canela, noz-moscada e cravo.

Vire os lados cortados da abóbora e recheie-os com a mistura de maçã. Tampe e asse por mais 30 minutos, ou até que as maçãs estejam macias.

Sirva quente.

Dica do pessoal da cozinha: Se você estiver em um centímetro por tempo, prepare essa receita no microondas preparando a polpa conforme as instruções, colocando o lado cortado para cima em um prato de microondas e cozinhe em fogo alto por 6 ou 7 minutos .

Certifique-se de girar a abóbora até a metade do tempo de cozimento. Enxugue a polpa com a mistura de maçã, cubra com filme plástico ventilado e coloque no microondas por 4 a 5 minutos ou até que as maçãs estejam macias.