Abóbora e sopa de milho

Name: abóbora e sopa de milho
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 2 (411 gramas) enlatam o caldo de galinha sem gordura (se fazendo Vegetariano, use o caldo de legumes); 1 (432 gramas) pode milho doce, drenado; 1 (234 gramas) pode milho em creme; Um copo com uma capacidade de 30 ml contendo cebola, finamente picada; 1 (454 gramas) pode abóbora; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo leite desnatado; 0,25 colher de chá de pimenta moída; 1/8 colher de chá de pimenta caiena

Sopa de abóbora com baixo teor de gordura, um dos favoritos do meu filho (sem a pimenta de Caiena) .Muito fácil de montar com muito pouco tempo de preparação.WW pontos = 3 / servindo

Ingredientes

preparação

Combine caldo, milho e cebola em uma panela e deixe ferver em fogo médio-alto. Reduza o fogo, cubra e deixe ferver por 15-20 minutos até a cebola ficar macia.
Retorne o fogo para médio-alto e misture a abóbora, misturando bem até a mistura começar a ferver.
Reduza o fogo, cubra e deixe cozinhar por mais 5 minutos.
Adicione o leite, pimenta e pimenta de Caiena e continue mexendo até aquecer completamente.