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KEIKA
Abóbora, alho assado e sopa de sálvia
Esta é uma grande queda ou sopa de inverno.Muito impressionante para jantares! Para assar o alho, corte o topo de uma cabeça de alho e regue com um pouco de azeite. Enrole em papel alumínio e asse por cerca de uma hora a 350 ° f.
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Ingredientes
preparação
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Acrescente a abóbora, o alho assado, a sálvia e o caldo de galinha.
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Cozinhe até a abóbora ficar macia.
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Purê com um liquidificador de imersão ou em um processador de alimentos.
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Adicione o creme e tempere com sal e pimenta.
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Decore com folhas adicionais de sálvia fritas em 2 colheres de sopa de manteiga.
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Enjoy!
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