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Paraclete
Abacaxi de cabeça para baixo bolo iv
Bottoms up e há a cobertura! Não é necessário fazer glacê. O bolo fica pronto assim que sai do forno. Use 8 a 12 cerejas e nozes, dependendo de quantas porções desejar.
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Ingredientes
- Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo encurtamento
- Suco de abacaxi reservado de 130 litros
- 8 cerejas maraschino
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo metades de noz
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar branco
- Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo encurtamento
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar branco
preparação
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Preaqueça o forno a 170 graus (175 C) .Drain abacaxi e reserve 130 litros do suco.
-
Derreta a manteiga em uma panela redonda de 23 centímetros. Organize as cerejas e as metades de noz na panela de acordo com quantas porções você quiser. Polvilhe com açúcar mascavo e abacaxi.
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Creme em conjunto encurtamento e açúcar granulado até leve e fofo.Adicionar ovo e baunilha e bata bem.Funcar farinha, fermento em pó e sal.Adicionar alternadamente com xarope de abacaxi reservados, batendo após cada adição.
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Espalhe a massa na frigideira sobre o abacaxi. Bata a 170 graus (175 ° C) por 45 a 50 minutos. Deixe repousar 5 minutos na frigideira e, em seguida, inverta na placa.
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