Abacaxi de cabeça para baixo bolo iv

Name: abacaxi de cabeça para baixo bolo iv
Cook time: 60 min
Total time: 90 min
Yield: 12
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo encurtamento; Suco de abacaxi reservado de 130 litros; 8 cerejas maraschino; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo metades de noz; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar branco; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo encurtamento; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar branco; 1 ovo; 1 colher de chá de extrato de baunilha; Uma tigela com capacidade de 1/3 litro contendo farinha de bolo peneirada; 1 1/2 colheres de chá de fermento em pó; 1/2 colher de chá de sal; Suco de abacaxi reservado de 130 litros

Bottoms up e há a cobertura! Não é necessário fazer glacê. O bolo fica pronto assim que sai do forno. Use 8 a 12 cerejas e nozes, dependendo de quantas porções desejar.

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 170 graus (175 C) .Drain abacaxi e reserve 130 litros do suco.
Derreta a manteiga em uma panela redonda de 23 centímetros. Organize as cerejas e as metades de noz na panela de acordo com quantas porções você quiser. Polvilhe com açúcar mascavo e abacaxi.
Creme em conjunto encurtamento e açúcar granulado até leve e fofo.Adicionar ovo e baunilha e bata bem.Funcar farinha, fermento em pó e sal.Adicionar alternadamente com xarope de abacaxi reservados, batendo após cada adição.
Espalhe a massa na frigideira sobre o abacaxi. Bata a 170 graus (175 ° C) por 45 a 50 minutos. Deixe repousar 5 minutos na frigideira e, em seguida, inverta na placa.