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Brittier
Sem barras de aveia de chocolate
Eu assado cerca de 100 dúzias de biscoitos para as férias e estes eram os favoritos de todos! Essas barras podem ser congeladas, apenas descongele 10 minutos antes de servir.
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Ingredientes
preparação
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Unte uma panela quadrada de 23x23 centímetros.
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Derreta a manteiga em uma panela grande em fogo médio. Mexa em açúcar mascavo e baunilha. Misture a aveia. Cozinhe em fogo baixo por 2 a 3 minutos, ou até que os ingredientes estejam bem misturados. Pressione metade da mistura no fundo da forma preparada. a outra metade para cobertura.
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Enquanto isso, derreta os pedaços de chocolate e manteiga de amendoim em uma panela pequena em fogo baixo, mexendo sempre até ficar homogêneo.Despeje a mistura de chocolate sobre a massa na frigideira e espalhe uniformemente com uma faca ou as costas de uma colher.
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Desintegre a mistura de aveia restante sobre a camada de chocolate, pressionando delicadamente.Cubra e leve à geladeira por 2 a 3 horas ou durante a noite.Crescer até a temperatura ambiente antes de cortar em barras.
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