Abacaxi cranberry porco assado

Esta é uma ótima receita para os hóspedes. Abacaxi e cranberry realmente adicionar ao sabor da carne de porco. Isto provavelmente poderia ser feito na panela de barro também.

Pique a carne com uma faca em vários lugares.
Misture todas as especiarias e polvilhe sobre todo assado.
Coloque as cebolas no fundo de uma assadeira revestida com spray de cozinha. Coloque o assado em cima das cebolas.
Misture o molho de cranberry e abacaxi juntos.
Despeje sobre assado. Cubra e leve ao forno a 350 cerca de 1 a 1 1/2 horas ou até temperatura interna lê 155.
Retire do forno por cerca de 10 minutos antes de fatiar.
O último passo é crúcial. Isso leva a carne à temperatura adequada e permite um corte perfeito.

Adorei