Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
MyHalwad
Carne de porco com queijo azul e molho de mostarda
Mantenha um pouco de mostarda extra e purê de maçã pronto, dependendo da salgadura do queijo que você usa, você pode querer adicionar um pouco mais.Eu compro a compota de maçã ready.If eu uso sálvia fresca eu gosto de usar o sábio de abacaxi que eu crescer em meu jardim.Este é um prato simples, mas elegante e fácil de dobrar para jantares.É da revista Good Food, eu só mudou um pouco para tornar mais fácil de montar.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
preparação
-
Apare os filés de carne de porco de qualquer gordura, tempere com sal e pimenta.
-
Derreta a manteiga eo azeite numa frigideira, junte a carne de porco, doure de todos os lados, acrescente a sálvia, abaixe o fogo e cozinhe até quase terminar.
-
O tempo dependerá da espessura dos filetes.
-
Enquanto a carne de porco é cozinhar misture junto, o creme, queijo, mostarda e maçã.
-
Quando a carne de porco estiver quase cozida, retire-a da assadeira e mantenha-a aquecida.
-
Coloque todos os ingredientes do molho na frigideira, mexa até o queijo derreter e você tem um molho com uma boa consistência.
-
Agora faça uma verificação de gosto, talvez você queira adicionar mais maçã e/ou mostarda.
-
Sirva o porco cortado com o molho por cima.
Blogs que podem ser interessantes
-
25 minLombinhos de Porcolombo de porco, vinagre balsâmico, óleo, dentes de alho, pimenta salgada, alecrim, Tomilho,lombinho de porco balsâmico -
70 minLombinhos de Porcocebola, açúcar, óleo, lombo de porco, sal, Pimenta,Lombo de porco com cebolas caramelizadas -
390 minLombinhos de Porcoombro de porco, mostarda, querida, açúcar, pimentão novamente, Pimenta-caiena, cebola, pó de alho, sal de aipo minha semente de aipo de preferência,está ok para enganar porco desfiada -
35 minLombinhos de Porcolombo de porco, farinha, sal, manteiga, cogumelo, vinho marsala, Tomilho, caldo, óleo,medalhões de porco regado a vinho
Adorei