Abacate ovos

Name: abacate ovos
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Ingredients: 8 ovos; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo creme claro; 1 colher de chá de sal; 1/2 colher de chá de pimenta; 1 abacate, descascado e em cubos (cerca de uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo); 2 colheres de sopa de manteiga; 12 fatias de bacon, crocante frito e desintegrado; cream cheese, em cubos finos; tomates

Divertido para compartilhar com os hóspedes para o café da manhã, amigos após o show, ou a qualquer momento! Amigável, fare enchimento a qualquer hora.Ótimo com pão francês parmesão.Eu gosto de adicionar queijo creme e tomate picado para o meu.Uma receita de Betty Crocker (1971)

Ingredientes

preparação

Misture os ovos, creme, sal e pimenta com um garfo; mexa no abacate.
Aqueça a manteiga na frigideira em fogo médio até ficar quente o suficiente para chiar uma gota de água.
Despeje a mistura na frigideira.Eu pessoalmente gosto de adicionar cream cheese neste momento.Como mistura de ovo começa a definir na parte inferior e lateral, levante a porção cozida com espátula para que a porção fina, não cozida possa fluir para o fundo.Evite a agitação constante.Cozinhe até os ovos estão espessas, mas ainda úmidas.
Polvilhe o tomate, se desejar.
Retire do fogo e polvilhe bacon em porções.